拝啓、処暑の候
皆様方におかれましては如何お過ごしでしょうか笑
みなさまどうも、あきもんと申します笑
いやー、まだまだ暑さが続きますね!
今日はシークワーサーくずきりという商品をカルディで買ったので、レビューしていきたいと思います!
くずきり(葛切り)とは?
みなさま、くずきりってどんなイメージですか?
黒蜜などと一緒に甘いデザートとして食べる
お鍋に入れて、お食事としてたべる
また、そもそもの話で
葛切りって何??
ところてんと違うの??
等々、の感想を抱く人もいることでしょう
そもそもくずきりとは、葛(くず)という植物の根っこから抽出したでんぷん粉末(葛粉)から作られている半透明で食感や喉越しが良い食べ物です!
ところてんは海藻の一種であるテングサというものからつくられているので原料が違います
ちなみに葛根湯という生薬がありますが、これに使われているのも、葛の根っこを乾燥させたものです
少し話が脱線してしまいましたが、くずきりは細く切ってあるものをお鍋に入れたり、黒蜜やきなこと合わせて和菓子として食べることが多いようです!
シークワーサーくずきり、いざ実食!
横から見た図はこんな感じです
開けるときは汁が飛び出さないように気をつけましょう〜
説明書はこちら
食べ方としてはよく冷やして食べると書いてあったので、冷蔵庫の冷気がよく当たるところで冷やしてから食べました!
味はさっぱり?あっさり?系のお味です!
甘さは控えめで、柑橘系の風味がしてすっきりとした味わいです(シークワーサーを感じます笑)
くずきりがつるっとしてて、とても美味しかったです
夏にぴったりなお味でした!
暑い時期におすすめなので是非お早めに!
手土産にもおすすめ!フルーツくずきり
今回紹介した商品とは別のものになりますが、実は加賀(金沢)のフルーツ葛切りは有名で、いくつか種類があります
下に紹介しているのは加賀かきもち丸山さんのフルーツくずきりです
こちらは4月から8月までの季節限定商品となっているのでお求めの際はお早めに!
加賀かきもち丸山 フルーツくずきり 12ヶ入 詰め合わせ くずきり 和菓子 スイーツ 梅 夏みかん お菓子 金沢すいか デザート 吉野葛 和スイーツ
また、ショッピングモールなどに店舗を展開しているAKOMEYA TOKYOなどでも金沢涼菓のフルーツ葛切りが販売されていることがあります!
立ち寄った際にはぜひ探してみてください
すいか味以外にも柚子レモンやもも、梅、夏みかんなどの味も売ってるので、是非試してみてください!
ちょっとした手土産にもぴったりですよ!
ここまで見ていただいてありがとうございました!
他にも投稿しているのでよければ見ていってくださいね~